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【系所簡介】

本校位於大桃園地區、交通便利、工商業繁榮興盛,對於管理領域相關人才需求殷切,為培養管理專才,以因應本地區工商業之快速發展,以及配合桃園航空城計畫的推展,研究所與大學日間部課程規劃模組化、教學實務化、專業證照化,本系所持續拓展專業導向課程,並推廣研究團隊,積極爭取企業與政府委託之研究計畫,來協助企業與政府解決實務問題,藉以培養具管理實務經驗之e世代領導人才。
    企管系教育目標,1.培養具備管理專業知識與技能之學生2. 培養具備管理資訊化能力之學生3. 培養觀念創新、務實致用之學生4. 培養注重企業倫理、職業道德與人文素養之學生。經管所培養培養具備進階管理專業知識之學生跟培養具備進階實務技能之學生 。
    企業管理系為培養具宏觀管理視野並具獨立思考與問題解決能力之專業管理人才,於考量業界用人需求與產業趨勢的前提下,聚焦於儲備幹部管理,主要透過人際關係與溝通技巧、商務簡報、個人形象塑造、創意行銷企劃實務、問題分析與決策實務,以及國際禮等課程,培養學生成為秘書、公關及儲備幹部專業人才,且同時強調創新觀念以及國際觀,提升學生職場之就業力。此外,本組課程亦於大四安排一年校外實習課程,讓同學有機會至服務業與製造業之相關廠商進行實習,除讓同學驗證及運用課程所學,且讓學生能順利銜接職場。
     企業管理系餐旅微型創業組的設立,主要考量服務產業趨勢之改變,且配合校院整體發展目標及特色而設立,將課程規劃之焦點集中於觀光餐旅產業,課程內容主要可分為兩部分,其一是透過餐旅行銷、餐旅微型創業管理實務、觀光餐旅服務業管理、餐旅電子商務、餐旅創新管理實務以及餐旅人力資源管理等課程,培養同學於餐旅產業創業及管理之基礎知識與能力,其次是透過中餐烹調製作與管理、西餐烹調製作與管理、烘焙食品製作與管理、創意料理製作與管理等課程,培養同學於餐旅產業之實作能力,以作為未來進入餐旅相關產業服務,進而自行創業之準備,同時,餐旅實作課程,亦配合餐旅系所合用設備。此外,本組課程亦於大四安排一年校外實習課程,讓同學有機會至餐旅相關產業參與校外實習,以強化學生餐旅實作及管理之技能,同提升職場之就業競爭力。        

【系所沿革】

  1. 民國61年3月27日獲教育部核准立案,成立「私立萬能工業技藝專科學校」
  2. 民國62年改名為「私立萬能工業專科學校」
  3. 民國79年奉准更改校名為「私立萬能工商專科學校」
  4. 民國79年招收企業管理科二專部
  5. 民國88年改制「萬能技術學院」
  6. 民國89年招收企業管理系四技部
  7. 民國90年招收企業管理系進修部四技部
  8. 民國91年招收經營管理研究所碩士班
  9. 民國93年2月1日教育部核定改名為「萬能科技大學」
  10. 民國94年招收經營管理研究所碩士在職專班
  11. 民國100年企業管理系與經營管理研究所合併
  12. 民國102年經營管理研究所碩士在職專班已分爲「經營管理組」及「觀休餐旅組」2組招生
  13. 民國108學年度開始招收日間部四技「餐旅微型創業管理組」

 

 

 

【門市服務丙級國家級考場】

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【創意個案研討室】

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【門市服務實機操作演練】

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